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Transgourmet met en service son camion roulant au bioGNV

Transgourmet met en service son camion roulant au bioGNV

23/05/2017

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Dans le cadre de ses actions d’innovation au service d’un transport plus responsable, Transgourmet France dévoile son nouveau camion roulant au bioGNV équipé d’un groupe froid électrique, sur son établissement de Midi-Pyrénées, à Castelnau d’Estretefonds. Transgourmet France est la première marque de distribution alimentaire à concevoir ses propres […]

Quel développement du Digital en Food Service?

Quel développement du Digital en Food Service?

23/05/2017

Identifié comme un enjeu marketing et commercial, le GECO Food Service a lancé avec la société Decryptis une étude pour mieux comprendre les attentes et identifier les futurs développements du Digital en Food Service « Quel virage le marché du Food Service prendra-t-il d’ici quelques années ? Quelles sont les attentes digitales des convives ? sont […]

Transgourmet France teste le bioGNV sur ses camions en Midi-Pyrénées

Transgourmet France teste le bioGNV sur ses camions en Midi-Pyrénées

16/05/2017

Transgourmet France vient d’annoncer la mise en service de son nouveau camion roulant au bioGNV équipé d’un groupe froid électrique, sur son établissement de Midi-Pyrénées, à Castelnau d’Estretefonds. Le distributeur s’est particulièrement impliqué dans la conception de ce véhicule, utilisant le bioGNV (Gaz Naturel Véhicules), issu de la […]

Matsuri joue la carte du thé-feuille avec Lupicia

Matsuri joue la carte du thé-feuille avec Lupicia

15/05/2017

Matsuri, 14 restaurants japonais à comptoir tournant en France, s’associe à la Maison de thé Lupicia. D’origine japonaise, cette marque, présente aux États-Unis, en Australie, et en France via sa boutique parisienne, propose une centaine de thés provenant des quatre coins du monde, et de nombreux thés saisonniers. Depuis début mai, c’est ce sillon […]

Lafont habille le lycée hôtelier du Touquet

Lafont habille le lycée hôtelier du Touquet

11/05/2017

Lafont, inventeur du vêtement professionnel il y a 173 ans, va équiper les 350 élèves du lycée hôtelier du Touquet. En salle comme en cuisine, les élèves de cet établissement seront habillés de pied en cap par le spécialiste du vêtement CHR, avec un mix entre ancienne et nouvelle collection, comme la veste femme Expresso doublée, avec fermeture […]

La Maison Colom prend position dans le Sud-Ouest

La Maison Colom prend position dans le Sud-Ouest

11/05/2017

Fournisseur des belles tables en fruits et légumes, la Maison Colom poursuit son développement dans le Sud-Ouest de la France. Après l’Île-de-France et les stations alpines, ce sont Bordeaux, le bassin d’Arcachon, Pyla, le cap Ferret ou encore les environs de Biarritz qui pourront désormais être approvisionnés. L’acheminement se fait à partir de la […]

Une nouvelle directrice de marque chez Degrenne

Une nouvelle directrice de marque chez Degrenne

11/05/2017

Degrenne annonce l’arrivée de Blandine Franc, 40 ans, en tant que directrice de marque. Auparavant directrice marketing, merchandising et digital de la Maison Christofle, elle a fait une grande partie de son parcours dans l’univers des cosmétiques. D’abord brand manager chez Revlon, elle passe ensuite 13 ans dans le groupe l’Oréal, occupant […]

Lesieur Professionnel : La sauce Kebab rejoint la gamme Pingouins

Lesieur Professionnel : La sauce Kebab rejoint la gamme Pingouins

03/05/2017

Chez Lesieur Professionnel, la sauce Kebab rejoint la gamme Pingouins 5 Litres En mai, Lesieur Professionnel étoffe sa gamme de distributeurs jetables Les Pingouins avec une 8e référence : la Sauce Kebab. Idéale pour accompagner des plats typiques (pittas et kebabs), elle se marie également avec nos plats plus quotidiens comme les viandes blanches, […]

Cocotine lance l’œuf poché XXL

Cocotine lance l’œuf poché XXL

03/05/2017

Ultra rapide et simple à remettre en oeuvre, l’oeuf frais poché XXL entre aussi bien dans la composition d’une salade brasserie généreuse et gourmande que dans un sandwich à l’oeuf ou encore sur une assiette brunch accompagné de pain et bacon. Il a conservé toutes ses qualités nutritionnelles (haute teneur en protéines) et gustatives grâce à une […]

Lait Barista par Lactel Professionnel

Lait Barista par Lactel Professionnel

03/05/2017

Pour la réalisation de boissons lactées, Lactel Professionnel apporte sa garantie de qualité et de performance aux baristas. Les boissons gourmandes à base de café bénéficient d’un véritable engouement, et pour réaliser de parfaits cappuccino ou latte, les professionnels doivent obtenir une mousse de lait lisse et brillante. Lactel Professionnel […]

Six nouvelles références de squeez GYMA

Six nouvelles références de squeez GYMA

03/05/2017

Fort du succès de sa gamme de squeez lancée en mars 2016, Gyma poursuit ses innovations en lançant 6 nouvelles références de squeez. Gyma pousuit ses inovation avec le lancement de six nouvelles références de squeez: - des recettes gourmandes : Tartare et Mayonnaise avec 70% de matières grasses - des sauces originales : Hannibal aux oignons et […]

Blue Band sans lactose

Blue Band sans lactose

27/04/2017

Blue Band sans lactose, la nouvelle alternative à la crème : un goût au plus proche de la crème, le lactose en moins Les professionnels de la restauration collective sont de plus en plus confrontés à la demande de plats sans lactose de la part de leurs convives, aussi bien en institutions médico-sociales, qu’en milieu scolaire ou dans les […]

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