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Foodtech

Retrouvez l'actualité de la restauration en mode digital: livraison, click&collect, digitalisation du point de vente, commande par tablette ou smartphone, approvisionnements, prévision de fréquentation...

La FoodTech, une bulle prête à éclater ?

La FoodTech, une bulle prête à éclater ?

30/11/2017

Xerfi vient de publier une étude sous le titre : «Les FoodTech à l’horizon 2020 - Food delivery, kits à cuisiner, e-commerce de proximité… : quelles évolutions du jeu concurrentiel et perspectives pour les acteurs ? » La multiplication des acteurs et l’accumulation des levées de fonds ces dernières années expliquent l’engouement autour de la […]

202VS: une nouvelle plateforme pour connecter vendeurs et acheteurs professionnels de vin

202VS: une nouvelle plateforme pour connecter vendeurs et acheteurs professionnels de vin

23/11/2017

La société 202VS lance un site internet proposant visant à connecter les communautés de vendeurs (producteurs, négociants, grossistes, revendeurs…) avec les acheteurs que sont les cavistes, traiteurs, épiceries et restaurateurs. Pour se développer sur un segment déjà bien peuplé, la startup, créée en juillet 2017, entend s’appuyer sur plusieurs […]

Le groupe Up lance un portail dédié aux métiers de bouche et aux restaurateurs

Le groupe Up lance un portail dédié aux métiers de bouche et aux restaurateurs

12/10/2017

Proposer des réponses concrètes au quotidien des restaurateurs indépendants, c’est l’idée qu’il y a derrière le portail Du Côté des Restos, lancé par le groupe Up, créateur du chèque-déjeuner. « Jusqu’à présent, nous apportions du trafic à nos partenaires, l’idée est d’aller plus loin avec cet outil, adapté aux usages comme aux contraintes de […]

Tiller lance la Frégate, incubateur adressé aux porteurs de projet de restauration

Tiller lance la Frégate, incubateur adressé aux porteurs de projet de restauration

27/07/2017

Si le secteur de la restauration suscite de nombreuses vocations et reconversions, il est aussi de plus en plus exigeant : 2 restaurants sur 3 ferment après seulement trois ans d’activité. Être restaurateur, c’est aussi être entrepreneur et cela s’apprend. Tiller, spécialiste des caisses connectées, associée à Transgourmet, Unilever Food Solutions […]

Ideolys intègre la Station F à Paris

Ideolys intègre la Station F à Paris

19/07/2017

Fondée par trois frères, Emmanuel, Olivier et David Grelaud, la société Ideolys, accompagnée par Shakeup Factory, intègre la nouvelle place forte de la Foodtech, Station F, le « plus grand incubateur de startup au monde », initié par Xavier Niel, à Paris dans le 13ème arrondissement. Ideolys conçoit, édite et distribue Easilys, la solution full web […]

Lunchr passe la barre des 10.000 commandes

Lunchr passe la barre des 10.000 commandes

01/06/2017

Deux mois seulement après le lancement sur Android et iOS, l’application Lunchr atteint un cap symbolique qui dépasse ses objectifs. Démarrage réussi pour LunchR. Deux mois après son lancement, l’application, qui permet au client de commander son déjeuner afin qu’il soit déjà prêt et payé quand il arrive, vient de franchir le cap des 10 000 […]

Le groupe Up à la chasse aux innovations

Le groupe Up à la chasse aux innovations

27/04/2017

En 2017, le groupe Up accentue sa stratégie d’innovation au service des usages de ses clients et bénéficiaires avec deux dispositifs pour répondre à ses besoins : un programme d'expérimentation pour explorer des modèles d'affaires innovants avec les startups, et un fonds d'investissement corporate. Le premier, le Booster, est un programme […]

L’Addition lève 5 millions d’euros

L’Addition lève 5 millions d’euros

23/02/2017

Le spécialiste de la caisse enregistreuse, 2500 clients en CHR, annonce la clôture d’un tour de table de 5 millions d’euros auprès d’investisseurs bordelais. Acteur important de la caisse enregistreuse dédiée à la restauration en France, avec plus de 9000 utilisateurs de son application pour 2500 clients dans les CHR, l’Addition annonce avoir […]

Foodora se lance dans le click&collect

Foodora se lance dans le click&collect

16/02/2017

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Foodora, le service de livraison de repas à domicile, annonce le lancement d’une nouvelle fonctionnalité de click&collect sur sa plateforme. Venir chercher sa commande via Foodora au restaurant, c’est désormais possible. La société, présente dans 10 pays, lance le click&collect, ses clients ayant le choix entre l’option « livraison » et l’option « […]

Actiwine vise son premier million d’euros d’activité d’ici juin 2017

Actiwine vise son premier million d’euros d’activité d’ici juin 2017

19/01/2017

Créée en 2015, la startup dédiée aux professionnels du vin propose déjà plus de 1100 références en ligne, élaborées par 220 vignerons. Un peu plus d’un an après sa création, l’heure est aux premiers bilans pour la startup Actiwine. Créée par Eric Levy, ancien acheteur vin, et Benoît Routurier, ancien responsable de vignobles, négociant et caviste, […]

La nouvelle version de J’APLIC labellisée par le Programme National pour l’Alimentation

La nouvelle version de J’APLIC labellisée par le Programme National pour l’Alimentation

15/12/2016

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L’outil online J’APLIC l’hygiène en cuisine professionnelle, développé par GECO Food Service, regroupant une centaine d’industriels du foodservice, a reçu par le label Programme National pour l’Alimentation « Notre modèle a de l’avenir » décerné par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt. Une confirmation de l’intérêt de […]

« In » et « HelloExtra lauréates du 1er FoodTech Challenge Institut Paul Bocuse

« In » et « HelloExtra" lauréates du 1er FoodTech Challenge Institut Paul Bocuse

30/11/2016

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Le 1er FoodTech Challenge Institut Paul Bocuse couronne l’innovation alimentaire et la digitalisation au service des restaurateurs : les startups « In » et « HelloExtra » sont élues gagnantes ex æquo. Ces deux jeunes entrepreneurs, devancent Peligourmet et les dix autres concurrents qui se sont opposés au cours de 48h de compétition d'une très […]

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