informations et solutions pour restauration collective commerciale et snacking

espace

abonné

Tendance Apéro!

Publié le

| |

Tendance Apéro!

© Collectif des apéritifs à croquer

89,3 % des Français organisent régulièrement un apéritif et 40 % le prennent minimum deux fois par semaine. C'est ce que révèle l'étude sociologique du syndicat des apéritifs à croquer confiée à Nelly Rodi, qui dessine le portrait de l'apéritif pintemps-été 2017.

Toutes les idées sont les bienvenues pour réunir amis, famille et... inconnus, en effet l'Apéro Néo-Tribus a pour but de créer de nouveaux liens, de créer des réseaux originaux.
L'Apéro Néo-tribus c'est cette parenthèse 100 % conviviale inscrite dans son époque :

  • 84,40 % des Français considèrent qu'il est l'occasion de rencontrer de nouvelles personnes
  • Pour 54,30 % des Français l'apéritif permet ainsi de "vivre un moment de bonheur ensemble"

 

Un seul mot d'ordre : un apéro d'été totalement désorganisé.

 

Pour compenser le stress du reste de l'année, on place cette période sous le signe de la désorganisation : 76,90 % des Français constatent qu'il y a de plus en plus d'apéritifs pris à l'improviste.

 

Pas besoin de listes, on improvise avec ce que l'on a, on sort du cadre pour profiter de l'instant : 85% des Français voient dans l'apéritif une sorte de récréation qui met de l'inattendu dans le quotidien.

 

 

Réagissez à cet article

*Informations obligatoires

Donnez votre avis

 
Accéder à tous les appels d’offres

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus