informations et solutions pour restauration collective commerciale et snacking

espace

abonné

Tajine de légumes aux pruneaux signé Jean Martin

Publié le

| |

Tajine de légumes aux pruneaux signé Jean Martin

© tajine de légumes aux pruneaux Jean Martin

 

Ce Tajine de légumes aux pruneaux Jean Martin est délicatement sucré-salé. Parfumé de miel, raisins et épices, il accompagne idéalement les viandes d'agneau ou de poulet mais vous pouvez également le servir en plat végétarien.

 

 

Ingrédients:

Aubergines 18%, courgettes 18%, tomates 18%, carottes 10%, coulis de tomates, oignons, pruneaux  7% , pois chiches réhydratés 4,6%, huile d’olive vierge extra, miel 2%, raisins secs 1,7%, sel, jus de citron concentré, ail, coriandre, curcuma, cumin, piment de Cayenne, poivre.

Recettes :

Simplement servir nature avec 300 g de semoule, ou bien à personnaliser avec la viande de votre choix : cuisses de poulet, boulettes de viandes ou côtelettes d'agneau...

 

Valeurs nutritives :

Valeurs énergétiques : 322 kJ soit 77 kcal - Matières grasses : 2,9 g dont acides gras saturés : 0,4 g - Glucides : 10 g dont sucres : 8,3 g - Protéines : 1,6 g - Sel : 0,83 g.

 

Ingrédients :

Courgettes (20%), eau, coulis de tomates (15%), poivrons (10%), carottes (10%), pois chiches (5,5%), oignons (4%), huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, jus de citron, sel, sucre roux, ail, épices (0,1%).

 

Conservation :

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

 

Conditionnement: pot de 600g

 

 

Réagissez à cet article

*Informations obligatoires

Donnez votre avis

 

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus