Stéphane Ginouves et Maxime Hoerth, les gagnants du MOF classe barman

Le 01 juin 2011
Stéphane Ginouves et Maxime Hoerth
Stéphane Ginouves et Maxime Hoerth

Stéphane Ginouves et Maxime Hoerth sont les heureux gagnants à la suite de quatre épreuves alliant exercices théoriques et pratiques, du concours du Meilleur ouvrier de France classe barman qui s’est déroulé à Clermond Ferrand.

Metro Cash & Carry France s’est associé à l’initiative de l’Association des Barmen de France et de l’APEB. En 2010, l’Association des barmen de France et l’Association des professeurs enseignant en bar, en partenariat avec le distributeur ont soutenu la création d’une nouvelle classe barman, avec l’ambition d’apporter reconnaissance et prestige aux savoir-faire complexes de cette profession. « Nous sommes fiers de soutenir des professionnels talentueux et passionnés par leur métier, en mettant à leur disposition une matière première et des équipements de qualité. La première finale du concours Meilleur Ouvrier de France – classe barman, et notre partenariat avec l’ABF illustrent pleinement notre mission : contribuer à réinventer la rue marchande », a souligné Pascal Gayrard, directeur général de Metro Cash & Carry France.

 

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