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Président professionnel lance un nouvel appareil à mousse au chocolat noir

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Président professionnel lance un nouvel appareil à mousse au chocolat noir

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© Président Professionnel

Le  nouvel appareil à mousse au chocolat noir signé Président Professionnel permet aux professionnels de la restauration de proposer très facilement un dessert qui ravira à coup sûr les amateurs les plus exigeants.

Les français sont fondus de desserts. Ils en consomment même deux fois plus que leurs voisins européens. D’ailleurs, quand ils commandent une formule en restauration hors foyer, celle-ci comprend sept fois sur dix, un plat suivi d’un dessert.

Et pour ce dernier, le chocolat reste leur grand favori. 54 % des français en consomment au moins une fois par semaine et même 19 % en mangent tous les jours. De quoi propulser la mousse au chocolat au top 3 des desserts les plus présents sur les cartes des restaurants ! Pour les professionnels de la restauration, il est donc indispensable de proposer une mousse au chocolat capable de séduire leurs convives même quand ils n’ont pas le temps de la faire eux- mêmes.

Ce nouvel appareil à mousse au chocolat Président Professionnel apporte aux chefs de cuisine, artisans boulangers ou encore aux traiteurs, une solution idéale élaborée à partir d’ingrédients de qualité.

Il suffit de 3 minutes au batteur sans ajout d’ingrédient pour obtenir une mousse au chocolat au rendu parfaitement régulier et homogène.
Chaque brique d’un litre permet de faire 20 mousses au chocolat de 80 ml en un temps record.

Ce nouvel appareil à mousse au chocolat noir permet en outre de réaliser d’autres créations et de proposer, chaque jour, des desserts différents car il est aussi utilisable en crème prise pour réaliser des tartes au chocolat, des petits pots de crème, des inserts ou encore des glaçages

Ses qualités :
*Un chocolat de qualité à 70% de cacao pour plus de spécificité.
*Une signature chocolat noir, pour séduire tous les consommateurs férus de chocolat.
*Une mousse aérée avec une texture ferme et fondante, pour plus de plaisir en bouche.

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