SOS Racisme aurait déposé neuf plaintes pour discrimination à l'embauche contre des cafés-restaurants.  Ces actions en justice font suite à une campagne nationale de deux jours de « testing » menée par l'association auprès d'une centaine d'établissements de restauration, sur des emplois saisonniers.

Selon l'Agence France Presse, citant Samuel Thomas, vice président de l'association, SOS Racisme aurait déposé des plaintes contre cinq restaurants du centre de Lille, et plusieurs établissements situés à Besançon, Aix-en-Provence, Grenoble et Paris. Deux autres plaintes contre deux autres restaurants parisiens devaient être déposées lundi 26 avril sur plus d'une vingtaine testée dans la capitale.

Outre le dépôt de plaintes, cette opération se voudrait aussi un message à l'ensemble de la profession, précisait Samuel Thomas, celui-ci affirmant que le métier de serveur était l'un des emplois les plus susceptibles de donner lieu à discrimination.

Le testing consiste à présenter la candidature à un emploi de jeunes d'origine européenne puis de jeunes d'origine maghrébine ou africaine, afin d'apporter la preuve que la sélection est effectuée sur des critères raciaux. Le testing, indique l'AFP, est reconnue comme preuve valable depuis un arrêt de la Cour de cassation de septembre 2000. SOS Racisme emploie régulièrement cette technique, et sollicite à cette occasion les médias, en particulier pour filmer les entretiens en caméra cachée. Plusieurs de ces testing en restauration auraient ainsi été diffusés sur des chaînes de télévisions régionales.

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