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Pidy Filo Cup, un contenant bon et élégant
Le 09 mars 2011
La Filo Cup de Pidy est un prêt-à-garnir réalisé, comme son nom l’indique, en pâte filo. Son goût neutre lui permet d'accueillir des préparations chaudes ou froides, salées comme sucrées.
Ainsi, elle s’intègre parfaitement à toutes sortes de recettes, sans en dénaturer le goût : crudités, tartares, guacamole, émincés de légumes, salade de fruits, mousse au chocolat ou bien glaces.
Disponibles en deux versions : individuelle et miniature, les Filo Cups, au design sobre et élégant, peuvent être utilisées en mises-en-bouche lors de buffets traiteur, en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson pour les restaurateurs, mais également en supports à dessert pour la vente à emporter, chez les boulangers-pâtissiers et les professionnels du snacking. La Filo Cup de Pidy garde, par ailleurs, toute sa croustillance, même après garnissage, et apporte ainsi de la texture aux préparations culinaires.
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