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Mousse chocolat à l’ancienne par Marie Morin
Le 22 décembre 2011
Pour répondre aux besoins des restaurateurs soucieux de proposer un dessert sain et gourmand à leurs clients, Marie Morin met à leur disposition la Mousse au chocolat à l’ancienne. Elle est préparée sans additifs ni conservateurs, avec seulement trois ingrédients. Le conditionnement en ramequin et la fermeture à l’aide d’une capsule - qui évite les traces de colle - sont parfaitement adaptés à la restauration. Prête à déguster, la mousse peut aussi être agrémentée de quelques copeaux de chocolat, d’un biscuit ou encore d’une feuille de menthe fraîche.
Conditionnement : colis de 6 ramequins en verre fermés à l’aide d’une capsule
Conservation : à + 6° C maxi. Poids net : 480 g. (6 x 80 g.).Disponible dans les entrepôts Métro
www.marie-morin.fr
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