Innovations > Innovations alimentation
Melfor invente des condiments à base de miel
Le 01 juin 2011
En 1922, Fernand Higy compose un condiment unique à base de miel, d’infusion de plantes digestives et de vinaigre d’alcool, au degré acétique de 3,8° (moins acide qu’un vinaigre normal), il porte le nome de « L’Original ». Pour répondre aux attentes bien identifiées de consommateurs avides d’authenticité comme de découvertes, Melfor a enrichit sa gamme avec les nouveaux petits : Melfor Côté Sud (parfum de basilic, citron, menthe) ; Melfor Côté Epices (cannelle, cardamone et bergamote) ; Melfor Côté Balsamique (l’équilibre entre le sucre, l’acidité et les arômes). Conditionnement : bouteilles de 50 cl et de 100ml et en bidon de 1 litre pour le Coté Balsamique. DLUO : 2 mois. Contact : c.knobloch@melfor.com
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