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Les hôtels Mercure créent une cuvée exclusive
Le 29 octobre 2009 par La rédaction de NéorestaurationLes Echansons, collaborateurs des hôtels Mercure ont donné naissance à deux vins inédits, après avoir dégusté plus de soixante références de cépages. D'appellation Côtes du Rhône Villages, cette cuvée spéciale de l'Echanson Mercure se décline en deux couleurs : le Côtes du Rhône Villages Laudun Blanc 2008 (senteurs de fleur d'acacia et d'agrumes, en bouche notes d'amandes et de noisettes) et le Côtes du Rhône Villages Chusclan Rouge 2007 (robe pourpre aux arômes de fruits noirs sauvages).
Marqués d'une étiquette Mercure, ces vins sont proposés dans les hôtels français depuis le lancement, le 15 octobre, de la carte des Grands Vins Mercure automne-hiver. Cette animation spéciale offre deux possibilités de dégustation : au verre (3,20 €) ou à la bouteille (19 €). La nouvelle carte des Grands Vins Mercure présente, elle, 16 crus de renom selon quatre grandes familles de saveurs : « frais & gourmand » : « fruité & léger » « équilibré & élégant » « épicé & charpenté ». L'objectif de cette opération est de proposer une approche ludique et sensorielle au client connaisseur comme au client néophyte.
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