Les Etoiles de Mougins vont s'exporter au Maroc

La ville de Mougins qui a obtenu le label Ville et métiers d’art au titre de la gastronomie va exporter au Maroc le savoir-faire français du 27 au 30 octobre prochains.

Les Etoiles de Mougins vont s’installer au Maroc le temps du Premier festival international de la gastronomie qui se déroulera à Casablanca du 27 au 30 octobre. L’équipe des Etoiles de Mougins, entourée d’une quinzaine de chefs, participeront sur le site du Tahiti Beach Club, transformé en village gastronomique, à une rencontre franco-marocaine. Durant quatre jours, des expositions de produits culinaires, des animations, des démonstrations, des « show cooking », des ateliers culinaires se succéderont dans l’enceinte du site. Chaque jour, des chefs étoilés et des sommeliers composeront un déjeuner et un dîner gastronomiques servis dans deux des restaurants du village. Ces chefs auront à cœur de dévoiler tout leur talent en proposant des menus prestigieux, surprenants et inventifs. Sébastien Chambru, chef du  Moulin de Mougins à Mougins, une étoile au Michelin et MOF sera l’invité d’honneur. Seront également présents : Francis Ogé, Michael Fulci, Stéphanie Le Quellec, David Le Quellec, Davide Santoni, Philippe Joannes, Frédéric Robert, Frédéric Jaunault, Laela Mouhamou, Nicolas Denis, Claire Verneil, David Faure. Et du côté des chefs marocains : Sébastien Bontour, Meryem Cherkaoui, Ramzi Elbouad, Vincent Bru.

 

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