Le restaurant M25 sera définitivement fermé le 9 juillet
Le 24 juin 2010 par La rédaction de NéorestaurationLa direction du Méridien Montparnasse à Paris (14e) a annoncé avec regret la fermeture prochaine de son restaurant étoilé, le M25. « C'est une décision très difficile pour la direction de l'hôtel et pour nos équipes. Au cours de ces dernières années, le chef Christian Moine et le directeur de salle Emmanuel Petit ont
fait avec leurs équipes un travail extraordinaire que je tiens à saluer. Malheureusement la pression économique est aujourd'hui trop forte et nous devons nous résigner à cette fermeture. Nous sommes fiers du parcours des équipes du M25 et continuerons à les soutenir dans cette épreuve » a déclaré Jean Ricoux, directeur général du Méridien Montparnasse. La fermeture sera définitive à compter du 9 juillet.
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