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Le Quinoa Blanc par Tipiak
Le 04 janvier 2012
Tipiak présente le quinoa blanc appelé « Riz des Incas ». Le Quinoa est une petite graine nourricière et gourmande, traditionnellement originaire des Andes. Céréale complète et très digeste, le Quinoa est riche en protéïnes, il affiche une teneur en minéraux (calcium, magnésium, fer assimilable) et en acides gras essentiels particulièrement élevée. Chaud ou froid, c’est prêt en 16 mn. 1 kg = 15 assiettes. En salade ou en accompagnement. Mise en œuvre : cuisson créole ou pilaf. Produit français, partenaire exclusif d’une coopérative angevine pour les années à venir. Facilité de mise en œuvre. S’inscrit pleinement dans le programme national nutrition et santé (PNNS), ainsi que le groupe d’études marché Restauration Collective Nutrition (GEMRCN).Bonne tenue en liaison chaude et froide Conditionnement : 1 kg. Dluo : 18 mois Origine : France .Cibles: Cuisine commerciale et collective
contact: www.tipiak.fr
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