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Le chocolat de couverture à la stévia signé Villars
Le 25 août 2011
Villars
Villars, le maître chocolatier suisse lance à destination des professionnels de la restauration et des pâtissiers chocolatiers, le chocolat de couverture « Noir 60% », sans sucre ajouté, utilisant un édulcorant d’origine naturelle issu de la plante stévia. Cette nouveauté permet aux professionnels de réaliser l’ensemble de leurs produits traditionnels afin de faire profiter les consommateurs d’un chocolat aux arômes subtils et complexes des grands cacaos de Madagascar et du Ghana, alliant la puissance chocolatée et l’équilibre de sa saveur sucrée tout en limitant l’apport en sucre.
Contact : www.chocolat-villars.com
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