De gauche à droite : les officiels du festival avec Richard Galy (maire de Mougins, 4e) et Jean-Michel Poupart (directeur du festival, 6e).

Lancé en 2006, le festival international de la gastronomie de Mougins se veut avant tout ouvert au grand public. Cet événement a reçu 231 chefs depuis sa création et aura cette année pour thème l’art.

« Faire reconnaître le métier de cuisinier comme un métier d’art », c’est l’objectif voulu par Jean-Michel Poupart, directeur du festival, pour cette 6e édition des Etoiles de Mougins qui se déroulera du 16 au 18 septembre dans le village méditerranéen qui surplombe la baie de Cannes. Un thème qui tombe l’année où le « repas à la française » a été reconnu au patrimoine mondial de l’Unesco. Une façon de sublimer la cuisine qui fait appel à tous les sens. Avec 100 chefs - un tiers de locaux, un tiers de Français et un tiers d’internationaux - cette 6e édition s’annonce haute en couleurs. En effet, lors de la dernière édition, le village qui compte 20 000 habitants, a reçu 27 000 personnes durant les trois jours. C’est Eric Fréchon, chef triplement étoilé de l’hôtel Le Bristol - l’un des quatre hôtels parisiens qui vient de recevoir la distinction Palace -  qui sera le parrain de la 6e édition qui ouvrira ses portes le vendredi 16 septembre à 16h30. Une grande première, la journée du 19 septembre sera entièrement dédiée aux professionnels.  

 

Réagir à cet article

x

Email de votre ami :

Votre Nom :

Votre Email :

Saisissez le code de sécurité *