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Eugène Eugène à l’heure d’hiver

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Eugène Eugène à l’heure d’hiver

© Eugène Eugène

Brasserie aux allures de maison de famille, spacieuse et conviviale, Eugène Eugène enfile la doudoune et prend des allures montagnardes, aux portes de Paris (Puteaux).  Comme dans un chalet, on peut s’installer sur les terrasses chauffées, habillées de leurs plus belles peaux de bêtes, et profiter dans un le cadre idyllique et alpin, des plats savoyards revisités par le Chef Jeremy Matthieu.

 

A La carte : Tartiflette en cassolette, Reblochon fermier, Gratin de crozets et saucisse (diot de Savoie), Tarte au Beaufort, Croquettes de Beaufort et viande des Grisons, Saucisse de Morteau, lentilles vertes au jus , Truffade, Mont d’or (pour 2) pain à l’ail, salade verte, Tartines chaudes comme une raclette

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