Eric Frechon / copyright Didier Goupy

Une sélection de dix produits signés Eric Frechon accompagnés de leurs précieux conseils pour les déguster sont disponibles dans les boutiques des aéroports de Paris Charles de Gaulle et Orly.

Pour la période des fêtes Buy Paris Duty Free s’est associé à Eric Frechon, chef triplement étoilé de l’hôtel Le Bristol (Paris 8e) afin de proposer aux gastronomes avertis les meilleurs champagnes, foie-gras, saumons, chocolats ou encore la fleur de sel et le thé. Chaque produit est présenté avec une fiche « Secret de chef » autant d’astuces et de recettes pour concocter un menu de rêve. Les clients peuvent découvrir entre autres un bouillon de thé Lapsang Souchong avec un foie gras poêlé, une salade de litchis et framboises arrosés de champagne ou une pointe de fleur de sel pour sublimer un caramel… « Je suis très fier et très heureux de présenter aux voyageurs du monde entier qui sont de passage dans les boutiques Buy Paris Duty Free une sélection de produits français, représentatifs de notre patrimoine gastronomique », a déclaré Eric Frechon. De son côté, Sandrine Mercier, directrice marketing de Buy Paris Duty Free a précisé : « Nous sommes très heureux de mettre en valeur notre offre de produits raffinés et soigneusement sélectionnés grâce au partenariat avec Eric Frechon, chef talentueux qui représente l’excellence de la gastronomie française avec une cuisine généreuse et conviviale».

 

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