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Du rosé décomplexé
Le 18 janvier 2012
Connu pour être particulièrement consommé l’été, le Domaine Tropez propose un mode décomplexé de dégustation du rosé tout au long de l’année. Avec son habillage noir mat, la bouteille Black Tropez est élégante et chic.
Elle s’accorde parfaitement avec la décoration des tables d’hiver. Appellation Côte de Provence, composé de Grenache à 80%, de Rolle à 10%, et Syrah à 10% ( issu des plus vieilles vignes), ce millésime 2011 présente une robe saumonée aux reflets argentés, avec un nez fin fruité, une belle minéralité, une bouche ample, grasse et puissante aux fruits compotes.
Le Domaine Tropez a été créé en 1996 par Grégoire Chaix, propriétaire du Bar du Port à Saint Tropez. Ce vignoble de 36 hectares est compose de différents cépages avec notamment le Grenache comme cépage dominant, apportant structure et arôme, et le tibouren, spécifique à Saint Tropez apportant élégance et finesse.
Prix de vente conseillé : 16 euros
www.domainetropez.com
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