Création d’un site de partage des expériences bio en restauration
Le 06 octobre 2011L’Agence Bio vient d’annoncer le lancement d’un site web destiné au secteur de la restauration collective. Objectif : partager les expériences. Le site www.restaurationbio.org a pour objet de répondre aux attentes des élus et agents en demande d’informations et d’échanges sur les expériences réussies menées localement dans le domaine du bio.
Un site actualisé directement par les acteurs de la restauration collective bio.
Tout porteur de projet innovant ou exemplaire dans l’introduction de produits bio en restauration collective peut s’inscrire et renseigner directement en ligne une fiche pour valoriser son expérience. Cet outil de mutualisation et d’essaimage ne se veut pas exhaustif, mais vise à refléter la diversité des projets mis en œuvre sur les territoires.
Une initiative commune pour faciliter les échanges
Dans le prolongement des actions initiées par les acteurs de la Bio, la FNAB en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Association des maires de France et l’Agence Bio souhaite que cet outil facilite les démarches pour manger bio local en restauration collective, en permettant à tout porteur d’accéder à une fiche d’expériences correspondant le plus possible à ses caractéristiques propres.
Dans la même rubrique
-
Le SNRC organise la 2e édition de la «Journée sans sel»
05/10/2011 -
Restauration scolaire : enfin le décret !
06/10/2011 -
Elior prend le contrôle d’Alessa en Espagne
12/10/2011 -
Scolarest invente "Equilibre&Co" pour les adolescents
12/10/2011 -
15 octobre : 2emes Rencontres de la restauration collective à Ivry-sur-Seine
12/10/2011 -
Journées d’études et de formation des techniques et de l’ingénierie hospitalières à Bordeaux
12/10/2011
-
Siresco : du pain bio à tous les repas
17/10/2011 -
Quid des déchets en restauration collective ?
17/10/2011 -
Le goût : aussi l’affaire des diététiciens
18/10/2011 -
Le Ministère de l’Education nationale parrain de la 22e Semaine du Goût
19/10/2011 -
Frédéric Lefebvre constate l’insuffisante qualité nutritionnelle des viandes en restauration collective
26/10/2011 -
Cuisiner bio et local en collectivité
27/10/2011















