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Clos du Zahnacker 2009, un vin de légende

Le 19 septembre 2012

La Cave de Ribeauvillé, située au coeur des grands terroirs d’Alsace, est depuis 1965 le propriétaire exclusif d’un clos mythique, le Clos du Zahnacker.
Situé au milieu du Grand Cru Osterberg, ce clos occupe une place à part. Les plus vieux écrits font remonter son origine au 8ème siècle. Au Moyen-Age, Martin Zahn, moine chevalier, en est recensé comme le premier exploitant. Louis XIV lui-même en aurait été très amateur…
Ce vin d’exception exprime parfaitement l’alliance subtile de trois cépages nobles d’Alsace, le Riesling, le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Depuis son origine la tradition de la complantation de ces trois cépages a été préservée pour donner chaque année un vin de grand caractère et de longue garde.

Prix : 23.05 euros

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