Né de la fusion en 2009, des Châteaux Commanderie de Mazeyres, Vieux Bourgneuf et Prieurs de la Commanderie, Château Fayat bénéficie d'une diversité de terroirs exceptionnels. Clément Fayat, propriétaire du Château La Dominique achète Prieurs de la Commanderie en 1984. Situé sur la partie Nord-Ouest de l'appellation, le vignoble est morcelé en 12 parcelles.
Répertorié depuis le XIV siècle, le vignoble de la Commanderie de Mazeyres est un vignoble citadin qui résulte du morcellement du Château Mazeyres, Propriété de Clément Fayat depuis juin 2000, il a bénéficié depuis d'un programme d'investissements important dans le but de valoriser son excellent potentiel qualitatif. D'une couleur rouge sombre Château Fayat 2009  a une robe impressionnante. Au nez, ce vin révèle des notes de fruits noirs, de boisé et d'épices. En bouche, Château Fayat offre une attaque dense et onctueuse sur des notes d'épices et des saveurs de prunes. Ce vin est riche et dense, c'est un pomerol séduisant.

Château Fayat : 05 56 35 23 79

Prix : 29 euros

Réagir à cet article

x

Email de votre ami :

Votre Nom :

Votre Email :

Saisissez le code de sécurité *