Catégorie Urbain Chic / Urban Chic
Le 20 juin 2011RED D'HIPPO 

Les principes :
- Offrir un repas complet en moins de trente minutes
- Une carte courte : 5 entrées, 10 plats et 6 desserts
- Proposer des produits de qualité et un véritable service de vente à emporter
Les chiffres :
- Ticket moyen : 23€
- 300 m2 de surface moyenne : entre 70 et 90 places assises
SOMMAIRE DU DOSSIER
Dans la même rubrique
-
L'équipement, un confort qui se paye
01/10/2011 -
Ils témoignent...
01/10/2011 -
L'équipement à moindre coût
01/10/2011 -
La 9e édition du CIR Tour Berlin en images
01/08/2011 -
Palmarès du CIR Foodservice Awards 2011
20/06/2011 -
Catégorie Cuisine du monde / World Food
20/06/2011
-
Catégorie Snacking
20/06/2011 -
Catégorie Sain et Bio /Health and Organic
20/06/2011 -
Catégorie Boissons / Beverage
20/06/2011 -
Catégorie Rénovation
20/06/2011 -
Spikkies, le bio en brochettes
01/07/2011 -
Poivre rouge pimente la grillade
01/07/2011

















