Catégorie Urbain Chic / Urban Chic

Le 20 juin 2011

RED D'HIPPO 

Les principes :

  • Offrir un repas complet en moins de trente minutes
  • Une carte courte : 5 entrées, 10 plats et 6 desserts
  • Proposer des produits de qualité et un véritable service de vente à emporter


Les chiffres :

  • Ticket moyen : 23€
  • 300 m2 de surface moyenne : entre 70 et 90 places assises
     

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