Avenance présente un concept de self pour les travailleurs handicapés
Le 21 septembre 2011
Elior
Avenance Santé Résidences du groupe Elior inaugure un nouveau concept de self à destination des travailleurs handicapés. La présentation est programmée dans quelques jours à Legé (44).
« Entre nous, le goût de tout » est le nom du nouveau concept de self pour les ESAT avec des menus à choix pilotés pour créer des repères alimentaires, un circuit de distribution repensé, une ergonomie renforcée, des indicateurs visuels pour gérer de façon autonome les quantités.
Ce self créé par Avenance Santé Résidences du groupe Elior privilégie l’intégration des personnes handicapées dans le milieu ordinaire.
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