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Api Restauration

Deux nouveaux avenants pour la convention collective nationale

Deux nouveaux avenants pour la convention collective nationale

12/04/2018

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La convention collective nationale pour le personnel des entreprises de restauration de collectivités s'enrichit de deux avenants relatifs aux salaires minima et au temps partiel dans la branche. Les organisations patronales représentatives de la branche de la restauration collective et trois des cinq organisations syndicales représentatives (CFTC, […]

La restauration collective se met au goût du jour

La restauration collective se met au goût du jour

23/03/2018

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XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « La restauration collective à l’horizon 2021 - Offensive des challengers, digitalisation, nouveaux concepts et tendances : quelles perspectives pour le marché et le jeu concurrentiel ? » Un nouveau cycle commence pour le marché de la restauration collective. Après des années […]

API Restauration s’implante en Allemagne

11/09/2013

API Restauration, entreprise familiale indépendante, dirigée par Damien Debosque et sa sœur Béatrice Lefebvre-Debosque, n°4 de la Restauration Collective en France, avec 4 500 salariés et 368 millions € de chiffre d’affaires, vient de reprendre une PME allemande : l’entreprise AUBERGINE & ZUCCHINI, dont le siège est à BONN et qui est un acteur […]

API restauration s’offre l’Alsacien Maranta Traiteur

API restauration s’offre l’Alsacien Maranta Traiteur

10/10/2012

API Restauration, Groupe lillois spécialiste de la restauration collective, fondé par Jean Debosque en 1956, fait l’acquisition à Mulhouse de Maranta Traiteur Maranta Traiteur, fondée par Jacky Hoff et son épouse en 1991, possède une importante cuisine centrale à Mulhouse et, est spécialisée dans l’élaboration et la livraison de repas en liaison […]

API Restauration met en valeur ses producteurs locaux

API Restauration met en valeur ses producteurs locaux

30/03/2011

Pendant la semaine du développement durable, du 1er au 7 avril, API Restauration met en avant ses producteurs locaux. Tout au long de l’année, conformément à ses valeurs de proximité régionale, API développe une politique d’achat local et soutient les producteurs locaux dans leurs activités. Cette démarche est en accord avec les 3 piliers du […]

API Restauration a signé plus de 120 nouveaux contrats en septembre 2010

15/09/2010

Le groupe de restauration collective, API Restauration a signé plus de 12 K € de contrats en septembre 2010. Tous les créneaux d’activité ont progressé à l’occasion de cette rentrée. Dans le secteur Entreprise, on peut citer Soreli / Euratechnologies de Lille (59) avec 400 repas/jour, le Centre administratif départemental de Nancy (54) avec 200 […]

Api Restauration signe 65 nouveaux contrats en janvier 2010

21/01/2010

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Le groupe Api Restauration, 4ème opérateur national de la restauration collective concédée en France, a signé plus de 65 nouveaux contrats au mois de janvier 2010. Tous les segments de d'activité sont concernés. Le groupe a réalisé en 2009 un chiffre d'affaires de plus de 240 millions d'euros. Dans le Secteur Entreprise, on peut citer : l' Ecole […]

Record d'ouvertures en janvier pour Api Restauration

05/02/2009

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Le groupe API, qui a réalisé en 2008 un chiffre d'affaires de plus de 181 M€ ne semble pas touché par la crise. Il vient d'enregistrer en janvier 2009 sont meilleur mois d'ouvertures de restaurants avec le démarrage de 58 contrats. On peut citer la société GSK à Valenciennes (600 couverts) et le CNRS à Nancy (450 couverts) pour le segment […]

Une soirée d'exception pour la remise des Prix des Api d'Or à La Piscine de Roubaix

16/10/2008

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C'est dans un lieu exceptionnel, le musée d'art moderne La Piscine de Roubaix (59), privatisé pour l'occasion, que le groupe de restauration collective API-RDR a organisé la soirée de remise des prix de ces Api d'Or. Plus de 1 000 personnes étaient réunies - clients, fournisseurs, équipes de cuisine - pour découvrir les gagnants de ce concours […]

La finale des API d'Or se déroulera le 9 octobre

04/09/2008

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Pour la deuxième année, le Groupe Api, 5e opérateur sur le marché français de la restauration collective concédée, organise un concours culinaire intitulée les Api d'Or qui rassemble ses salariés et les invite à faire preuve d'innovation dans leur métier. Tout au long de l'année 2007, les demi-finales ont récompensé le meilleur participant dans […]

Un site Internet original pour Api Restauration

18/01/2008

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Api Restauration a lancé le 1er janvier un site Internet original : www.api-restauration.com sur lequel la SRC présente : - l'histoire du groupe et ses chiffres clés (292 400 repas jour, 2 544 emplois, plus de 182 M€ de Ca, etc.) - ses projets en restauration scolaire, d'entreprises ou pour la santé - son bureau d'études CréApi et ses toutes […]

Api Restauration renouvelle son concours

05/10/2007

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Participer à un concours est toujours une saine émulation pour les salariés d'une entreprise. Confrontés au quotidien aux impératifs de la restauration collective (quantités, prix serrés...), les chefs du groupe Api Restauration (5e opérateur français de la restauration collective concédée) peuvent lors du concours interne s'exprimer plus […]

Api Restauration : une rentrée sous le signe de la croissance

12/09/2007

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En cette période de rentrée, le groupe Api Restauration annonce 80 nouveaux contrats signés pour le seul mois de septembre. On compte notamment de nombreux contrats en restauration scolaire à savoir, dans le Nord, ceux des villes de Roubaix (4 500 repas/jour) et Wasquehal (1 700 repas/jour). Mais aussi le collège privé Sainte Savine dans l'Aube […]

Api Restauration a ouvert son 1 000e restaurant

19/04/2007

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Le groupe Api Restauration, basé à Mons-en-Baroeul dans le Nord de la France, vient d'ouvrir son 1 000e restaurant et poursuit son développement sur l'ensemble du territoire. Api Restauration, 5e opérateur de la restauration collective concédée (voir Néorestauration n° 441) qui a réalisé en 2006 un chiffre d'affaires de 156,008 M€ (+ 16,5 % par […]

55 nouveaux contrats pour Api

13/09/2006

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La SRC nordiste, dont le siège est à Mons-en-Baroeul, a remporté de très nombreux contrats en cette rentrée 2006, en majorité auprès d'établissements scolaires. La société de restauration collective (SRC), Api Restauration, implantée de longue date dans la région Nord-Pas-de-Calais (le groupe Api occupe la 5e place des opérateurs français, CA 2005 […]

Api annonce 50 contrats entre fin 2004 et début 2005

26/01/2005

Le chiffre d'affaires réalisé en 2004 par le groupe nordiste devrait atteindre plus de 121 millions d'euros, en hausse de 16 %. Le groupe de restauration collective concédée Api Restauration annonce l'ouverture de plus de 50 contrats entre décembre 2004 et janvier 2005. Dans le secteur Santé, Api a notamment débuté sa prestation au centre […]

Api Restauration a démarré 60 contrats à la rentrée

08/09/2004

S'appuyant sur son expansion géographique, le groupe nordiste multiplie les ouvertures et table sur une progression de 15 % de son CA fin 2004. Api Restauration a démarré plus de 60 nouveaux contrats le 1er septembre 2004, dont 75 % en gestion de restaurants et 25 % en repas livrés. Sur 85 % de ces contrats, la SRC succède à un concurrent. Sur 12 […]

Api Restauration dans la course

05/05/2004

Api Restauration est partenaire et traiteur officiel des « 4 jours de Dunkerque ». La manifestation cycliste du Nord-Pas de Calais se déroule du 5 au 9 mai inclus et fête, cette année, son 50e anniversaire. La SRC de Mons-en-Bareuil (59) a pour mission d’assurer 8 900 prestations et recevra en particulier 5 500 personnes au village VIP « départ et […]

Api Restauration a engrangé 44 contrats en janvier

11/02/2004

Déployé maintenant sur 56 départements, le groupe nordiste a signé 44 contrats pesant 11 000 repas/jour, pour 11,365 M€ de CA annuel. Heureux Api, pour ce fructueux début d'année ! Les 19 agences régionales de la SRC nordiste ont signé 44 contrats en janvier, dont 59 % proviennent d'affaires reprises à la concurrence, 34 % de prises sur la gestion […]

Api Restauration s'offre une cuisine dédiée au grand âge

28/01/2004

Api Restauration vient d’acquérir une cuisine centrale à Villeneuve-d'Ascq (59). Construite il y a à peine deux ans, l’unité de production appartenait à une société belge spécialisée dans le banqueting, activité qu’elle n’est pas parvenue à optimiser. En reprenant les commandes de cet outil, Api Restauration a décidé d’en faire une unité dédiée à […]

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