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Api Restauration

Deux nouveaux avenants pour la convention collective nationale

Deux nouveaux avenants pour la convention collective nationale

12/04/2018

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La convention collective nationale pour le personnel des entreprises de restauration de collectivités s'enrichit de deux avenants relatifs aux salaires minima et au temps partiel dans la branche. Les organisations patronales représentatives de la branche de la restauration collective et trois des cinq organisations syndicales représentatives (CFTC, […]

La restauration collective se met au goût du jour

La restauration collective se met au goût du jour

23/03/2018

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XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « La restauration collective à l’horizon 2021 - Offensive des challengers, digitalisation, nouveaux concepts et tendances : quelles perspectives pour le marché et le jeu concurrentiel ? » Un nouveau cycle commence pour le marché de la restauration collective. Après des années […]

API Restauration s’implante en Allemagne

11/09/2013

API Restauration, entreprise familiale indépendante, dirigée par Damien Debosque et sa sœur Béatrice Lefebvre-Debosque, n°4 de la Restauration Collective en France, avec 4 500 salariés et 368 millions € de chiffre d’affaires, vient de reprendre une PME allemande : l’entreprise AUBERGINE & ZUCCHINI, dont le siège est à BONN et qui est un acteur […]

API restauration s’offre l’Alsacien Maranta Traiteur

API restauration s’offre l’Alsacien Maranta Traiteur

10/10/2012

API Restauration, Groupe lillois spécialiste de la restauration collective, fondé par Jean Debosque en 1956, fait l’acquisition à Mulhouse de Maranta Traiteur Maranta Traiteur, fondée par Jacky Hoff et son épouse en 1991, possède une importante cuisine centrale à Mulhouse et, est spécialisée dans l’élaboration et la livraison de repas en liaison […]

API Restauration met en valeur ses producteurs locaux

API Restauration met en valeur ses producteurs locaux

30/03/2011

Pendant la semaine du développement durable, du 1er au 7 avril, API Restauration met en avant ses producteurs locaux. Tout au long de l’année, conformément à ses valeurs de proximité régionale, API développe une politique d’achat local et soutient les producteurs locaux dans leurs activités. Cette démarche est en accord avec les 3 piliers du […]

API Restauration a signé plus de 120 nouveaux contrats en septembre 2010

15/09/2010

Le groupe de restauration collective, API Restauration a signé plus de 12 K € de contrats en septembre 2010. Tous les créneaux d’activité ont progressé à l’occasion de cette rentrée. Dans le secteur Entreprise, on peut citer Soreli / Euratechnologies de Lille (59) avec 400 repas/jour, le Centre administratif départemental de Nancy (54) avec 200 […]

Api Restauration signe 65 nouveaux contrats en janvier 2010

21/01/2010

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Le groupe Api Restauration, 4ème opérateur national de la restauration collective concédée en France, a signé plus de 65 nouveaux contrats au mois de janvier 2010. Tous les segments de d'activité sont concernés. Le groupe a réalisé en 2009 un chiffre d'affaires de plus de 240 millions d'euros. Dans le Secteur Entreprise, on peut citer : l' Ecole […]

Record d'ouvertures en janvier pour Api Restauration

05/02/2009

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Le groupe API, qui a réalisé en 2008 un chiffre d'affaires de plus de 181 M€ ne semble pas touché par la crise. Il vient d'enregistrer en janvier 2009 sont meilleur mois d'ouvertures de restaurants avec le démarrage de 58 contrats. On peut citer la société GSK à Valenciennes (600 couverts) et le CNRS à Nancy (450 couverts) pour le segment […]

Une soirée d'exception pour la remise des Prix des Api d'Or à La Piscine de Roubaix

16/10/2008

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C'est dans un lieu exceptionnel, le musée d'art moderne La Piscine de Roubaix (59), privatisé pour l'occasion, que le groupe de restauration collective API-RDR a organisé la soirée de remise des prix de ces Api d'Or. Plus de 1 000 personnes étaient réunies - clients, fournisseurs, équipes de cuisine - pour découvrir les gagnants de ce concours […]

La finale des API d'Or se déroulera le 9 octobre

04/09/2008

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Pour la deuxième année, le Groupe Api, 5e opérateur sur le marché français de la restauration collective concédée, organise un concours culinaire intitulée les Api d'Or qui rassemble ses salariés et les invite à faire preuve d'innovation dans leur métier. Tout au long de l'année 2007, les demi-finales ont récompensé le meilleur participant dans […]

Un site Internet original pour Api Restauration

18/01/2008

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Api Restauration a lancé le 1er janvier un site Internet original : www.api-restauration.com sur lequel la SRC présente : - l'histoire du groupe et ses chiffres clés (292 400 repas jour, 2 544 emplois, plus de 182 M€ de Ca, etc.) - ses projets en restauration scolaire, d'entreprises ou pour la santé - son bureau d'études CréApi et ses toutes […]

Api Restauration renouvelle son concours

05/10/2007

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Participer à un concours est toujours une saine émulation pour les salariés d'une entreprise. Confrontés au quotidien aux impératifs de la restauration collective (quantités, prix serrés...), les chefs du groupe Api Restauration (5e opérateur français de la restauration collective concédée) peuvent lors du concours interne s'exprimer plus […]

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